3 guys, 44 days, 11 countries, 18 flights, 38 thousand miles, an exploding volcano, 2 cameras and almost a terabyte of footage. All to turn 3 ambitious linear concepts based on movement, learning and food … into 3 beautiful and hopefully compelling short films.

La manera más delicada, sutil, dulce, original, visual y apetecible de mostrar una receta de cocina.

The most delicate, subtle, sweet, original, appealing and visual way of giving a recipe.

Me ha encantado esta web dedicada a la recomendación de restaurantes, bares y negocios relacionados con la hostelería, a través de fotografías geolocalizadas de sus platos.

Puedes probar qué sitios recomiendan en tu ciudad, o recomendar tú uno. Al clicar en la foto del plato que te ha gustado aparece un mapa de cómo llegar y toda la información del lugar: dirección, teléfono… Ya existe la aplicación gratuita para iphone y pronto estará disponible la versión para android.

No soy una experta enóloga ni lo pretendo, pero si me estoy convirtiendo en una perfecta catadora y en una gran aficionada a un gran placer que cada día me cautiva más y saca lo mejor de mi en reuniones sociales y cenas con amig@s. Este fin de semana estuve en una vinoteca-galería de arte que os recomiendo, tienen una variedad de vinos muy selecta y la gran mayoría a un precio muy asequible, unos 10€ la botella. Se llama Paladar d’Estruc, está en pleno centro de Barcelona. Un sitio muy recomendable.

Probé un vino de una variedad de uva que me encanta: Mencía,  por lo suave, aterciopelado y afrutado de su sabor. Es una variedad que si no habéis probado os recomiendo. Los tintos elaborados con este tipo de uva son vinos jóvenes, delicados y con un equilibrio perfecto entre el sabor y los grados de alcohol. Entre mis favoritos están: Menciño, Eme, Corral del Obispo y tengo pendiente probar el Mengoba. Cualquier mencía es un vino perfecto para compartir en reuniones o cenas con amig@s, siempre acaban siendo momentos mágicos cuando los acompañas con un vino como este.